Vignerons à Châteauneud-du-Pape
En 1995, Franck et Murielle Mousset décident d’acheter trois parcelles de vignes dans le quartier de Pignan, l’un des meilleurs terroirs de Châteauneuf du Pape. Cet achat signe la création du domaine des Saumades.
Franck Mousset est issu d'une famille de vignerons de Châteauneuf du Pape depuis plusieurs générations. Murielle, quant à elle, a grandi dans le monde de l'agronomie. Ils ont longtemps travaillé en culture raisonnée dans le respect de l’environnement avant de se lancer dans la conversion de leur domaine en agriculture biologique en 2021. Leur fils, Thomas, pharmacien et œnologue, les a rejoints depuis peu.
Le Domaine des Saumades est un petit domaine familial qui travaille la vigne de manière traditionnelle et raisonnée. Les vins sont élevés en barriques pendant une année, avec le soucis d'utiliser des fûts anciens afin qu’ils ne soient pas trop marqués par le bois. Les Châteauneuf-du-Pape du Domaine des Saumades peuvent être dégustés jeunes sur le fruit ou après quelques belles années de vieillissement, pour les blancs comme pour les rouges !