Château de la Dauphine - Fronsac 2016

Jancis Robinson : 16/20

Château de la Dauphine - Fronsac 2016

Couleur: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Région: Bordeaux
Description
Dégustation
Avis

Une cuvée prête à boire pour les amateurs de vins suaves !


Ce vin est issu d'un terroir d'exception, situé aux portes de Saint-Émilion et de Pomerol. L'appellation Fronsac donne naissance à de grands vins comme seul Bordeaux sait en produire et à des rapports prix-plaisir imbattables.


Ce vin nous plonge instantanément dans un souffle de fruits noirs et de mûre. La composition sensorielle se complexifie avec une pointe de tabac et un boisé intégré bienvenu qui viennent apporter une légère touche de sucrosité. Les tanins fondus viennent caresser la dégustation avec délicatesse.

C'est un vin qui appelle aux conversations d’hiver au coin du feu.


Un grand vin de Bordeaux prêt à être dégusté dès aujourd'hui !

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Appellation : Fronsac

Cépage : 90 % Merlot 10 % Cabernet Franc

Garde : 10-15 ans

Température de service : 16-18°C

Carafage : 3h avant le service

Accords mets et vins : Un carré d’agneau grillé, champignons et carottes.

Oeil: pourpre d’une intense profondeur, avec un aspect velouté.

Nez: exprime un joli fruit principalement de fraise des bois et de griottes bien mûres.

Bouche: ample, gourmande et suave avec des notes de fruits qui reviennent mais également quelques épices chaudes sur la longueur. Le vin est d’une belle matière et présage une superbe évolution au vu du potentiel du millésime.

*Contient des sulfites

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Le château de la Dauphine en quelques mots

Le château de la Dauphine, à Fronsac, s’impose comme l’une des références de l’appellation et de la rive droite de Bordeaux.

Le domaine travaille avec un souci d’excellence et de respect de son environnement que l’on retrouve dans le verre. Précision et élégance séduisent les palais des plus avertis comme des amateurs de découvertes.


Des vins d’esprit, de garde et gorgés d’attention dont nous raffolons !


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