Château de la Font du Loup - Puy Rolland 2020

Guide vert de la RVF : 94/100
Jeb Dunnuck : 96/100

Château de la Font du Loup - Châteauneuf du Pape "Puy Rolland" 2020

Couleur: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Type: Vallée du Rhône
Description
Dégustation
Avis

Avec Puy Rolland, le grenache se fait roi d’un terroir frais.


Séduisant par sa dimension racée, élégant grâce à au terroir de sables, équilibré par une vinification toute en infusion, ce Châteauneuf-du-Pape se place parmi l’une des cuvées phares de l’appellation.

En bouche, la matière délicate charrie des fragrances de fleurs et fruits rouges frais qui se concluent par une finale finement épicée.


Jeune ou après de longues années de cave, peu de doutes subsistent quant à sa capacité à émerveiller vos convives.

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Appellation : AOP Châteauneuf-du-Pape

Cépage : 100% Grenache

Garde : 10-15 ans

Certification : HVE et en conversion agriculture biologique

Température de service : 14-16°

Accords : Boeuf wellington, mi-cuit de thon, poivre de sichuan et réduction de cassis, onglet de boeuf et légumes de saison grillés

Oeil: rouge profond.

Nez: bouquet de fruits rouges et de fleurs fraiches.

Bouche: ample et charnue, offrant des saveurs de fruits noirs moelleux, de réglisse et d’épices qui s’adoucissent à l’aération.

*Contient des sulfites

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Château de la Font du Loup

ll y a des paysages qui vous donnent l’envie de vous aventurer au milieu des vignes, entreprendre ces chemins sinueux sur lesquels cailloutis et sables font ressentir l’esprit du terroir. Au creux des arbres, surplombant les vignes, se niche la bâtisse du château de la Font du Loup au sein de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Bâti à côté d’une source, le château appartient à la famille Mélia et est mené aujourd’hui par Anne-Charlotte Mélia Bachas et son mari Laurent Bachas.