Chateau de la Greffière - Mâcon Serrières 2018

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Château de la Greffière - Mâcon Serrières La Croix 2021

Couleur: Rouge

Format: Bouteille 75cl

Type: Bourgogne

Description

Dégustation

Avis

Le Mâcon-Serrières La Croix du Château de la Greffière est un vin structuré, léger, souple et rond aux arômes de fruits rouges.

Il est élaboré à partir d'une parcelle argilo-silicieuse de 1,20 ha composée de vignes âgées de 55 ans en moyenne. Les vins ont subi une cuvaison de huit jours avant un pressurage doux puis ont été mis en bouteilles après l'achèvement des fermentations malolactiques.

Ce vin de Bourgogne issu de la commune de Serrières, réputée pour être l’une des meilleures communes productrices de Mâcon rouge, vous surprendra par son équilibre et sa justesse pour un plaisir immédiat !

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Appellation : AOP Mâcon-Serrières

Cépage : Gamay

Garde : 3 ans

Degré alcoolique : 13,5°

Température de service : 14-16°

Accords mets vins : idéal pour accompagner vos charcuteries, viandes de porc et fromages.

Oeil: robe riche en couleurs pourpres

Nez: arômes de fruits rouges

Bouche: vin structuré, léger, souple et rond

*Contient des sulfites

Laurini F, le 07/05/2022

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Le Château de la Greffière en quelques mots

Ce domaine familial est le fruit de l'union entre un très ancien domaine viticole bourguignon et une famille de passionnés qui le font revivre depuis maintenant quatre générations.

Implanté dans le sud de l'appellation, ce domaine de la Roche Vineuse met à l'honneur la diversité des vins bourguignons avec pas moins de 5 AOP différentes ! Malgré tout, pas de conformisme au Château de la Greffière, et la famille Greuzard n'hésite pas un instant quand il s'agit de tirer le meilleur des millésimes, même s'il faut pour cela chahuter les assemblages...

En savoir plus sur le château de la Greffière