Chateau de la Greffière - Saint Véran Aux Monts 2019

Sommeliers Choice Awards 2023 : Médaille d'Or 92/100
Guide Hachette :
Decanter Wine Awards 2023 : Médaille de bronze 89/100

Chateau de la Greffière - Saint Véran "Au Mont" 2020

Couleur: Blanc
Format: Bouteille 75cl
Région: Bourgogne
Description
Dégustation
Avis

Issue du lieu-dit "Au Mont" connu pour sa maturité précoce, cette cuvée est légèrement sur-mûrie et surprend par sa richesse aromatique. 


Le Saint-Véran "Au Mont" du Château de la Greffière est un vin rond, gras, et puissant aux saveurs d'abricots mûrs et de pain d'épice dont seules 1 400 bouteilles sont produites par an.


Cette cuvée d'exception peut être dégustée dès aujourd'hui ! 

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Appellation : AOP Saint-Véran

Cépage : Chardonnay

Garde : 5 ans

Degré alcoolique : 12°

Température de service : 11-12°

Accords mets vins : poulet à la crème, viandes blanches et poissons de caractère.

Oeil: doré à reflets argentés

Nez: arômes de fruits mûrs et de miel

Bouche: vin rond, gras avec une puissance en bouche

*Contient des sulfites

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Le Château de la Greffière en quelques mots

Ce domaine familial est le fruit de l'union entre un très ancien domaine viticole bourguignon et une famille de passionnés qui le font revivre depuis maintenant quatre générations.
Implanté dans le sud de l'appellation, ce domaine de la Roche Vineuse met à l'honneur la diversité des vins bourguignons avec pas moins de 5 AOP différentes ! Malgré tout, pas de conformisme au Château de la Greffière, et la famille Greuzard n'hésite pas un instant quand il s'agit de tirer le meilleur des millésimes, même s'il faut pour cela chahuter les assemblages...