Saint Véran Signature 2021 chateau de la Greffière

Chateau de la Greffière - Saint Véran Signature 2024

Couleur: Blanc

Format: Bouteille 75cl

Région: Bourgogne

Description

Dégustation

Avis

La cuvée Saint Véran Signature est un vin tout en finesse, idéal pour partager vos repas.

Ce vin blanc sec est typique de son terroir de Saint-Véran, situé à la frontière avec le Beaujolais.

La fermentation de cette cuvée a été réalisée pendant 15 à 20 jours en fûts à une température maximale de 18°. Pour une plus grande personnalité, 40% des vins de cette cuvée ont été élevés en fûts de chêne avant assemblage.

Le Saint-Véran est une appellation qui n'a plus à faire ses armes, reconnue pour sa robe d'un bel or vert annonciatrice d'un vin tout en finesse.

Un grand millésime et de prestigieuses récompenses pour un petit prix !

---------------------------------------------------

Appellation : AOP Saint-Véran

Cépage : Chardonnay

Garde : 6 ans

Degré alcoolique : 13%

Température de service : 11-12°

Accords mets vins : poissons tendres, cuisses de grenouilles, fruits de mer, crustacés, fromages de chèvre, Comté.

Disponibilitee: en stock

Oeil: jaune très clair, or pâle

Nez: arômes d'amande fraîche et de miel

Bouche: vin sec et rond

*Contient des sulfites

Pas de commentaire pour cette cuvée

Donner son avis

Votre nom

Votre note sur cette cuvée :

Votre commentaire

Le Château de la Greffière en quelques mots

Ce domaine familial est le fruit de l'union entre un très ancien domaine viticole bourguignon et une famille de passionnés qui le font revivre depuis maintenant quatre générations.

Implanté dans le sud de l'appellation, ce domaine de la Roche Vineuse met à l'honneur la diversité des vins bourguignons avec pas moins de 5 AOP différentes ! Malgré tout, pas de conformisme au Château de la Greffière, et la famille Greuzard n'hésite pas un instant quand il s'agit de tirer le meilleur des millésimes, même s'il faut pour cela chahuter les assemblages...

En savoir plus sur le château de la Greffière