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Château Lapinesse - Graves Rouge 2022
Le Graves Rouge élaboré par le Château Lapinesse est un vin souple et fruité aux arômes de fruits rouges frais, de cassis et de mûres.
Il est élaboré à partir d'une parcelle de deux hectares plantée en Merlot et Cabernet Sauvignon pour une production confidentielle de 3 600 bouteilles.
2018 est une très belle année pour les vins des Graves qui signent ici un très grand millésime avec ce vin fruité signé Château Lapinesse.
Un véritable régal comme seuls les vignerons du bordelais savent en produire !
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Appellation : AOP Graves
Cépage : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Certification : Bio
Garde : 5 ans
Degré alcoolique : 13%
Température de service : 14-16°
Accords mets vins : viandes rouges et volailles grillées.
Oeil: rouge profond
Nez: fruité aux arômes de fruits rouges frais, de cassis et de mûres
Bouche: attaque souple et finale agréable
*Contient des sulfites
Le Château Lapinesse en quelques mots
L'histoire de ce domaine bordelais est intimement liée au plus grand chantier d'assainissement du XIXe siècle. Lorsque les marais des Landes d'Aquitaine sont progressivement asséchés sur ordre de Napoléon III et les dunes de sable de l'Atlantique stabilisées, la viticulture a sans nul doute été la première à bénéficier des bienfaits de ce chantier.
C'est à cette période qu'apparaît le Château Lapinesse, domaine familial du bordelais implanté dans le vignoble des Graves. Les parcelles du domaine bénéficient d'un microclimat d'exception, fruit de la rencontre tumultueuse entre les eaux gorgées de soleil de la Garonne et les eaux froides du Ciron. Les vignes, imprégnées de la minéralité des sols, bénéficient alors tous les matins d'un manteau de brouillard favorable au développement d'une pourriture noble que vient caresser le soleil d'Aquitaine.
