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Château de la Dauphine - Fronsac 2019
Der Fronsac 2019 vom Schloss de la Dauphine ist ein ikonischer Wein aus Bordeaux und wurde von den größten Kritikern ausgezeichnet.
Dieser Wein stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, das vor den Toren von Saint-Émilion und Pomerol liegt. Die Bezeichnung Fronsac bringt edle Weine hervor, wie sie nur Bordeaux hervorbringen kann, und das zu einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis.
Reichhaltig, aber subtil frisch, bietet der Mund dieses Weins einen Duft des Glücks. Trotz seiner Jugend drehen sich die Gourmet-Empfindungen um ein ausgewogenes Verhältnis von reifen Tanninen und Frucht. Ein betörendes Universum, das von einer taktilen Dimension am Gaumen und einer schönen Länge getragen wird. Eine bemerkenswerte Laufbahn ist ihm versprochen.
Definitiv ein edler Lagerwein, den man bis 2039 im Keller lagern oder schon heute nach dem Karaffieren genießen kann!
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): Fronsac
Zertifizierung: Hoher Umweltwert (HVE-Haute valeur environnementale) und Biologischer Landwirtschaft (Agriculture Biologique - AB), biodynamisch geführt
Rebsorten: 85% Merlot 15% Cabernet Franc
Lagerfähigkeit: 15-20 Jahre
Serviertemperatur: 16-18 Grad
Karaffe: 5 Stunden vor dem Servieren
Passende Speisen: Ein im Topf gebratenes Huhn mit Pilzen.
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Auge: schöne Präsentation. Tiefe Farbe mit violetten Reflexen.
Nase: üppig mit schwarzen Früchten: schwarze Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Wenn man es belüften lässt, verleihen Noten von Lakritze und Veilchen dem Ganzen viel Komplexität.
Mund: opulent mit einer glatten und cremigen Textur. Die Frische des mittleren Gaumens verleiht dieser Mischung Energie. Wir finden die Fruchtnoten, die lange am Gaumen verweilen.
Enthält Sulfite
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Das Schloss de la Dauphine
<Das Schloss de la Dauphine in Fronsac hat sich als eine der Referenzen der Bezeichnung und des rechten Bordeaux-Ufers etabliert.
Das Weingut arbeitet mit einem Streben nach Exzellenz und Respekt für seine Umgebung, was sich auch im Glas widerspiegelt. Präzision und Eleganz verführen die Gaumen der erfahrensten Weinkenner ebenso wie die der Liebhaber von Entdeckungen.
Weine mit Geist, Lagerfähigkeit und vollgepackt mit Aufmerksamkeit, die wir lieben!
