Ein charaktervoller Jahrgang, der sich wunderbar mit dem feinen Aroma des Weins verbindet.
Dieser 2020er Schloss la Gorce glänzt mit seiner ausdrucksstarken Nase, in der die rote Frucht durch die Eleganz des Ausbaus hervorgehoben wird. Komplex, am Gaumen offenbaren sich Nuancen von Kirsche, Himbeere und ein Hauch von Veilchen. Die Materie ist noch dicht und wird von einer strukturierenden Säure gehalten, die eine schöne Entwicklung verspricht.
In der Tradition der vorherigen Jahrgänge mit einer immer strahlenderen Frucht.
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Médoc
Rebsorte:55% Cabernet Sauvignon und 45% Merlot
Lagerung: 10 Jahre
Serviertemperatur: 16-18 Grad
Passende Speisen: eine Entenbrust mit Orangensoße.
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Auge: auf reifen schwarzen Früchten, Veilchen und Himbeere.
Nase: tiefe, burgunderrote Reflexe.
Mund: Noten von Veilchen und Erdbeere. Das Material ist noch dicht und wird durch eine strukturierende Säure gehalten, die eine gute Entwicklung verspricht.
Enthält Sulfite
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Das Schloss la Gorce befindet sich in Blaignan-Prignac, im Norden des Médoc unweit der Gironde-Mündung. Das Schloss la Gorce ist seit der ersten Klassifizierung 1932 Crus Bourgeois und befindet sich heute im Besitz von Emmanuel Martin und seiner Frau Mana.
Das Paar kam 2018 auf das Schloss und hat das Anwesen mit Bravour und Energie übernommen. Ihre erste Entscheidung? Eine Umstellung des Weinguts auf biologische Landwirtschaft ab dem Jahrgang 2019. Von der Vorzeige-Cuvée Schloss la Gorce bis Rouge Intense, der Cuvée ohne Schwefelzusatz bei der Weinbereitung, überraschen alle Weine des Schlosses durch ihren Genuss, ihre Struktur und ihre Eleganz, die Liebhaber von Médoc-Weinen begeistern werden.