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Domaine Chauveau - Pouilly Fumé "La Charmette" 2024
Der vom Gut Chauveau hergestellte Pouilly fumé "La Charmette" ist ein Weißwein mit einer sehr großen Mineralität, der sich wunderbar als Aperitif eignet.
Dieser Wein wird aus Sauvignon Blanc-Weinbergen in der Gemeinde Saint-Andelain hergestellt. Die Vielfalt der Böden, die aus Mergel und Kalkstein bestehen, verleiht den Trauben eine frühe Reife und gleichzeitig Frische und fruchtige Aromen.
Diese Cuvée wird nur aus dem ersten Saft der Kelterung hergestellt und 6 bis 8 Monate lang auf der Feinhefe gelagert, bevor sie Ihnen zur Verkostung angeboten wird.
Außergewöhnliches Terroir, Wein eines mehrfach ausgezeichneten Winzers, das Ganze zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten.
Ein großer geräucherter Pouilly, den man schon heute mit Freunden zum Aperitif genießen kann, den geduldige Menschen aber auch noch ein paar Jahre länger reifen lassen können.
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Pouilly fumé
Rebsorte : 100% Sauvignon blanc
Lagerung: 10 Jahre
Alkoholgehalt : 13%
Serviertemperatur: 10-12°
Passende Speisen: Aperitif mit Freunden, Meeresfrüchte, Schalentiere, gegrillter Fisch und Fisch in Soße, helles Fleisch.
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Auge: blasses Gold mit grünen Reflexen
Nase: großartig, sauber und komplex. Mineralische Noten von Feuerstein, Feuerstein, Aromen von weißfleischigen Früchten
Mund: lebhafter und frischer Angriff in seiner Jugend. Sehr feines und mineralisches Material
Enthält Sulfite
Kundenkommentar (5): 4.4/5
Zéro défaut .
Très bon Pouilly, selon moi un des meilleur rapport qualité/prix de l'appellation, je recommande !
Nous l'avons découvert l'année dernière aux caves de mont Louis. Super vin 2017 j'espère que l'on sera aussi satisfait du 2019 Merci
