Intensiv erhaben.
Auf den höchsten Parzellen des Weinguts liefern die alten Rebstöcke von Grenache, Mourvèdre und Carignan hier eine tanninhaltige und konzentrierte Cuvée zur Freude der Liebhaber von Lagerweinen. Am Gaumen bringt der Ausbau all die Köstlichkeit und den zarten Rauch mit sich, der den Wein besänftigt und ihm eine gute Zukunft beschert.
Vergessen Sie ihn ja nicht im Keller.
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Collioure
Rebsorte: 50% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 20% Carignan
Lagerung: 10-15 Jahre
Serviertemperatur:16 Grad
Alkohol:14,5%
Passende Speisen: Gegrilltes Rindfleisch mit Sommergemüse.
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Auge: Granatkleid
Nase: Nase nach schwarzen Früchten und Gras
Mund: Feinschmeckerisch und leicht rauchig
Enthält Sulfite
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