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Domaine de la Pépière - Muscadet 2025
Erfrischend, aromatisch und schillernd.
Eine Nase, die an weißfleischige Früchte und frische Zitrusfrüchte erinnert. Der Mund wird von einem halbfetten Fleisch getragen, das durch seine Berührung verführt. Der Wein behält seine Dynamik dank der säuerlichen Spitzen, die von einer für die Region typischen Spannung unterstützt werden. Ein langgezogener Abgang mit leichten Bitterstoffen und einem speicheltreibenden Zitronenfinale.
Ein Klassiker.
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Muscadet
Rebsorte : 100% Burgundermelone
Zertifizierung : Biologischer Anbau und Biodyvin
Lagerung: 3 Jahre
Serviertemperatur: 12°c
Passende Speisen: Gambas-Risotto, Meeresfrüchte.
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Auge: Blassgelb
Nase: Noten von weißfleischigen Früchten und frischen Zitrusfrüchten.
Mund: Dynamischer Gaumen, zwischen Halbfett und Spannung. Speichelnder, zitroniger Abgang.
Enthält Sulfite
Kundenkommentar (3): 4.7/5
Vin de Loire fruité, parfait en apéritif
Bu à l'apéritif, à sortir du frigo un peu en avance, ça fait très bien travail
Très bonne surprise, j'ai commandé sans connaître le domaine et ça change des muscadets de supermarché
Gut de la Pépière
In Maisdon-sur-Sèvre in der Region Muscadet führen Gwenaëlle Croix und Rémi Branger das Gut de la Pépière zu den Spitzen des Anbaugebietes (Appellatoin).
Ursprünglich ließen sich Rémi Branger und Gwenaëlle Croix Mitte der 2000er Jahre auf dem Weingut nieder, um die berühmte Burgundermelone, aber auch einige Hektar Cabernet Franc und Cot anzubauen. Biodynamisch geführt, trägt das über 40 Hektar große Weingut heute zur Wiederbelebung der Region und zum Qualitätsanstieg bei, der durch die Anerkennung der Crus du Muscadet eingeleitet wurde.
