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Baptiste Aufranc - Beaujolais blanc "les Baudinots" 2024
Une cuvée taillée pour les amateurs de Chardonnay, aux prix du Beaujolais !
Fraîcheur et floralité ouvrent le bal de cette partition chardonnesque. Délicate, la bouche est marquée par des notes d’agrumes et une fine amertume qui relève l’ensemble. La longueur de la finale séduit et nous rappelle que dans le Beaujolais il n’y a pas que le gamay !
Le plaisir du chardonnay, le savoir-faire du Beaujolais.
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Appellation : AOP Beaujolais Blanc
Cépage : 100% Chardonnay
Garde : 5ans
Certification : Terra Vitis
Degré alcoolique : 12,5%
Température de service : 10-12°
Accord met vin : poissons, crustacés, fromages
Oeil: Or pâle
Nez: notes d’agrumes et de citron
Bouche: Finesse et longueur
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le Domaine Aufranc en quelques mots
En plein cœur du Beaujolais, le domaine Baptiste Aufranc perpétue le savoir-faire familial sur les 6 hectares de vignes répartis sur les appellations Fleurie et Beaujolais. Baptiste, revenu sur le domaine en 2016, fait aujourd’hui briller la tradition du Beaujolais et des vins de Fleurie avec des cuvées simples de précision et emplies de passion. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis plus de vingt ans.
