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Baptiste Aufranc - Beaujolais "Made By Baptiste" 2022
Le beaujolais, son caractère et son gamay épicé.
Dans le pur esprit du Beaujolais et ses vinifications en grappes entières, Baptiste livre ici une belle version de l’appellation régionale. La spontanéité du nez et de ses notes épicées répond à une bouche envoûtante par sa rondeur. Puissance et longueur signent la griffe de cette cuvée.
Made in Beaujolais, Made by Baptiste.
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Appellation : AOP Beaujolais
Cépage : 100% Gamay
Garde : 3-6 ans
Certification : Terra Vitis
Degré alcoolique : 12,5%
Température de service : 16°
Accord met vin : ailes ou cuisses de poulet, une andouillette au barbecue, charcuterie.
Oeil: Rouge vif
Nez: Fruits rouges
Bouche: Attaque franche sur des arômes d’épice. Puissance et longueur sont au rendez-vous.
*Contient des sulfites
Bu autour d'une planche de charcuterie entre amis, le vin à fait l'unanimité. Ça change des Beajolais rapeux !
Le Domaine Aufranc en quelques mots
En plein cœur du Beaujolais, le domaine Baptiste Aufranc perpétue le savoir-faire familial sur les 6 hectares de vignes répartis sur les appellations Fleurie et Beaujolais. Baptiste, revenu sur le domaine en 2016, fait aujourd’hui briller la tradition du Beaujolais et des vins de Fleurie avec des cuvées simples de précision et emplies de passion. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis plus de vingt ans.
