Domaine Combier - Crozes-Hermitage Combier 2021

Guide vert RVF : 2 étoiles

Domaine Combier - Crozes Hermitage "Domaine Combier" 2022

Couleur: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Région: Vallée du Rhône
Description
Dégustation
Avis

Ce Crozes-Hermitage tout en raffinement est une cuvée emblématique de ce domaine légendaire.


Issu de vignes de 30 ans et situé sur un terroir de galets roulés, ce vin séduit par sa rondeur, ses tannins fondus et fins et son fruité sans pareil.


Le domaine Combier signe avec panache une cuvée profonde et intense !

À boire dès aujourd'hui ou à laisser vieillir encore quelques années en cave, si vous en avez la patience !

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Appellation : AOP Crozes-Hermitage

Cépage : 100% Syrah

Garde : 5-7 ans

Certification : Agriculture Biologique

Température de service : 16°

Accords : idéal pour accompagner une daube provençale, un steak au poivre et ou un entremet chocolat-noisette au poivre de timut.

Oeil: soyeux et très gourmand.

Nez: palette d’arômes très intenses (violette, pruneau, cassis et poivre blanc).

Bouche: intense et gourmande : panier de fruits noirs et bouquet de fleurs très fines. La matière est délicate, les tanins soyeux et la finale très fraîche et digeste.

*Contient des sulfites

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Domaine Combier

Difficile de ne pas pas penser à ce domaine emblématique du Rhône nord lorsque l'on évoque Crozes-Hermitage. Sur le plateau argilo-calcaire et les galets roulés de Pont de l'Isère, le domaine Combier, mené par Laurent Combier, offre des vins avec toujours plus de finesse et d'élégance. Les syrah du domaine Combier sont aussi charmantes dans leur jeunesse que délicates après quelques années en cave. Cet incontournable domaine de la vallée du Rhône produit des vins en agriculture biologique sur les appellations de crozes-Hermitage et Saint-Joseph.

La vente d'alcool est interdite au moins de 18 ans.