Domaine de la Clartière - Anjou Villages 2018 " Les Quatre Pierre"

Domaine de la Clartière - Anjou Villages 2018 " Les Quatre Pierre"

Dosage: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Type: Vallée de la Loire
Description
Informations
Avis

La cuvée Les Quatre Pierre signée Domaine de la Clartière est un vin à la remarquable structure en bouche soulignée par des tanins fins et élégants.

Cet Anjou Village est issu des plus vieilles parcelles de Cabernet du domaine. Les vignes s'y développent des sols argileux-schisteux et donnent naissance à des fruits d'une magnifique maturité.

Une fois vendangés, les raisins subissent une longue macération de 17 jours, essentielle pour le développement de tanins fins et élégants.

Cette cuvée clin d'œil, baptisée du nom des quatre générations de Pierre qui se sont succédé aux commandes du domaine, est une pure recherche de la plus simple expression du Cabernet Franc. Sans aucun élevage sous bois, cet Anjou Village vous séduira par ses tanins mûrs et fondus.

Un vin qui vous surprendra et vous fera redécouvrir le Cabernet Franc !

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Appellation : AOP Anjou-Villages

Cépage : 100% Cabernet Franc

Garde : maximum 5 ans

Degré alcoolique : 14%

Température de service : 6-13°

Accords mets vins : charcuterie, œufs pochés, viandes rouges grillées, fromages (rocher nantais, crottin du Morvan).

Oeil: Intense et profonde

Nez: Très ouvert sur les fruits mûrs

Bouche: Riche avec une belle matière dotés de tanins mûrs et fondus

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Quantité:

11,00 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
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Le Domaine de la Clartière

Cette exploitation familiale de 32 hectares vous propose une immersion complète au cœur du vignoble d'Anjou. Depuis 4 générations, la famille Pinet élabore ses vins sur cette prodigieuse terre célèbre pour ses vins blancs secs et moelleux et ses non moins remarquables vins rouges au caractère authentique.
Bien plus qu'une simple exploitation viticole, le domaine de la Clartière et la famille Pinet incarnent cet amour profond pour la vigne et le travail de ses fruits.


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