Domaine du Pourra - Gigondas la Réserve 2016

Domaine du Pourra - Gigondas la Réserve 2016

Couleur: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Type: Vallée du Rhône
Description
Dégustation
Avis

La cuvée Gigondas la Réserve 2016 signée Domaine du Pourra est un vin puissant et frais.

Ce Gigondas, issu de la remarquable année 2016, dévoile des parfums de réglisse et de fruits noirs. En bouche, il révèle des notes minérales qui allient puissance et une surprenante fraicheur.

Un très grand millésime à déguster et partager entre amis dès aujourd'hui !

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Appellation : AOP Gigondas

Cépage : 70% Grenache, 15% Syrah et 15% Mourvèdre.

Certification : Bio et Biodynamie Demeter

Garde : 15 ans

Température de service : 12-15°C

Accords mets vins : pièce de bœuf, gigot d'agneau confit à l'ail, daube de sanglier ou fromages bien affinés.

Oeil: rouge profond.

Nez: parfums de réglisse et fruits noirs.

Bouche: notes minérales qui allient puissance et fraicheur en bouche.

*Contient des sulfites

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Le Domaine du Pourra en quelques mots

On peut difficilement faire plus atypique qu'un domaine de la Vallée du Rhône fondé et dirigé par un ancien médecin généraliste !

En 1998, Jean-Christian Mayordome décide de créer de toute pièce son propre domaine viticole et de s'y consacrer. Le domaine du Pourra compte aujourd'hui près de 20 hectares dont la moitié est située à Gigondas, au lieu-dit Le Pourra.

Dans ce domaine, tout est minimaliste avec peu d'interventions, des élevages très longs, et surtout, peu de bois. En résultent des vins de grand raffinement qui n'oublient pas pour autant leur puissance !


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