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Récompenses
Domaine Maby - Lirac "Casta Diva" 2023
Le domaine Maby signe ici un grand vin blanc assemblé à partir de deux cépages de légende de la vallée du Rhône sud : le Viognier et le Grenache.
Ce vin élevé en fut de chêne combine puissance aromatique (abricot, pêche, poire) et finesse en bouche.
Casta Diva est un parfait exemple du potentiel méconnu des vins blancs de Lirac. Véritable vin de garde (10 ans de potentiel), cette bouteille peut également s'apprécier dès aujourd'hui après un rapide carafage de 30 minutes.
À la fois riche et complexe, Casta Diva reste un vin accessible à tous et idéal pour vous accompagner à l'apéritif comme lors de vos repas.
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Appellation : AOP Lirac
Cépage : Grenache blanc (70%), Viognier (30%)
Garde : 10 ans
Certification : Agriculture Biologique
Température de service : 10-12°
Accords : Une paella, des artichauts à la barigoule.
Oeil: or lumineuse.
Nez: ruits à peine cueillis (pêche, abricot), boisé vanillé et grillé fin, fleurs blanches infusées.
Bouche: dense, ample, généreuse, mariant un élevage festif à une partition fruitée succulente.
*Contient des sulfites
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