Domaine Saint Nicolas - Coup de Foudre Rosé 2022

Domaine Saint Nicolas - Coup de Foudre Rosé 2022

Couleur: Rosé
Format: Bouteille 75cl
Région: Vallée de la Loire
Description
Dégustation
Avis

Thierry Michon signe ici un rosé de plaisir, rond et élégant.


On retrouve dans ce Coup de Foudre Rosé tout ce qu'on aime avec un rosé estival ; les arômes d'agrumes et les délicates notes épicées sont au rendez-vous pour ce vin convivial.

Ce vin est élaboré dans le respect de la viticulture biodynamique, fermenté en foudre français et élevé 8 mois avant de vous être proposé à la dégustation.


Un indispensable de vos étés.

---------------------------------------------------

Appellation : Vin de France

Cépage : 100% Pinot noir

Certification : Bio Ecocert, Demeter, Vin naturel

Garde : 3 ans

Degré alcoolique : 13,5%

Température de service : 10 à 12°

Accord met vin : végétarien. Salade composée, ceviche de daurade aux épices, poisson à la plancha. Dessert aux fruits.

Oeil: robe pomelo.

Nez: sec et fruité.

Bouche: arômes d'agrumes avec des notes d'épices

*Contient des sulfites

Pas de commentaire pour cette cuvée

Donner son avis

Ce produit n'est pas disponible dans le pays de livraison sélectionné.

Vous pouvez modifier votre pays de livraison ici :

Pays de livraison :

Quantité:

14,90 €

Livraison offerte dès 6 bouteilles(d'une ou plusieurs références) chez un même vigneron.
En savoir plus ...

Le Domaine Saint-Nicolas en quelques mots

On aurait tendance à l'oublier, mais le vignoble de la Vallée de la Loire ne s'achève pas à Nantes avec ses célèbres muscadets sur lies. Un peu plus au sud du cours du fleuve, se dressent entre marais salants et océan les dernières vignes de cet interminable vignoble de près de 1 000 km de long. C'est le terroir de Fiefs Vendéens, un vignoble resté ultra confidentiel jusqu'alors et qui ne compte que quelques 18 vignerons.

La famille Michon et son Domaine Saint-Nicolas de 40 ha figurent au nombre de ces irréductibles vendéens qui élaborent leurs vins. Leur vignoble est une véritable terre d'expérimentation où se développent cépages autochtones et méthodes de viticulture biodynamiques. Et comme rien ne serait complet sans un travail approfondi sur la vinification, les innovations continuent derrière les portes du chai !

En savoir plus sur le domaine Saint-Nicolas