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Récompenses
Mas de la Devèze - Maury grenat 2021
Le Maury Grenat du Mas de la Devèze est un vin doux frais et fruité, typique de la région.
Il a été élaboré à partir de Grenaches noirs, cépage emblématique de l'appellation, récoltés à sur-maturité.
Très expressif sur des arômes de cerise et de cacao, ce vin sera le compagnon idéal de vos desserts à base de chocolat. Cependant, il sera tout aussi agréable servi frais, à l'apéritif.
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Appellation : AOP Maury
Cépage : Grenache noir
Garde : 8 ans
Degré alcoolique : 15.5°
Température de service : 8°C
Accords mets vins : à l'apéritif, desserts à base de chocolat
Oeil:
Nez:
Bouche: Très expressif sur des arômes de cerise et de cacao
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le Mas de la Devèze en quelques mots
Très ancien domaine situé dans les Pyrénées Orientales au pied des Corbières, le Mas de la Devèze évolue dans un environnement naturel encore très préservé partagé entre différentes appellations et terroirs.
Simon et Nathalie Hugues sont depuis 2012 à la tête de ce domaine de 33 ha de vignes dont l’encépagement est représentatif de la région : grenache noir, mourvèdre, carignan, syrah, macabeu, grenache blanc et grenache gris. Cette multiplicité des appellations, des terroirs et des cépages permet à Simon et Nathalie d’élaborer tout autant des vins secs que des vins doux naturels, mais toujours en respectant les principes de l’agriculture raisonnée.
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