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Récompenses
Mas de la Devèze - Maury blanc 2021
Le Maury blanc du Mas de la Devèze est un vin doux naturel très gourmand.
Il est élaboré à partir de vignes de Macabeu cultivées sur des parcelles de schistes et vendangées à sur-maturité.
Grâce à ses notes de poires et de fleurs blanches, il accompagnera parfaitement vos apéritifs ou bien vos desserts à base de crème ou de poires.
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Appellation : AOP Maury
Cépage : Macabeu
Garde : 6 ans
Degré alcoolique : 15.5°
Température de service : 8°C
Accords mets vins : apéritif, desserts à base de crème ou de poires
Oeil:
Nez: notes de poires et de fleurs blanches
Bouche: très gourmand
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le Mas de la Devèze en quelques mots
Très ancien domaine situé dans les Pyrénées Orientales au pied des Corbières, le Mas de la Devèze évolue dans un environnement naturel encore très préservé partagé entre différentes appellations et terroirs.
Simon et Nathalie Hugues sont depuis 2012 à la tête de ce domaine de 33 ha de vignes dont l’encépagement est représentatif de la région : grenache noir, mourvèdre, carignan, syrah, macabeu, grenache blanc et grenache gris. Cette multiplicité des appellations, des terroirs et des cépages permet à Simon et Nathalie d’élaborer tout autant des vins secs que des vins doux naturels, mais toujours en respectant les principes de l’agriculture raisonnée.
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