Chateau du Claouset - Bordeaux Blanc 2018

Gilbert & Gaillard 2019 : Médaille d'Or
Terre de Vins 2020 : Coup de cœur 15,5/20
Wine Enthusiast : Best Buy Selection

Château du Claouset - Bordeaux Blanc 2019

Dosage: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Type: Bordeaux
Description
Informations
Avis

Le Bordeaux blanc 2019 élaboré par le Château du Claouset est un vin vif et riche dont la finale est prolongée par une belle fraîcheur fruitée.

Ce vin est issu d'une parcelle argileuse de cinq hectares située dans l'Entre-Deux-Mers bordelais.
Il a fait l'objet de toutes les attentions en cave et a été élevé 12 mois dans la plus pure tradition bordelaise.

En résulte un vin blanc aromatique, ponctué de notes citronnées, d'ananas et de fruits blancs.

Le Château du Claouset signe ici un Bordeaux blanc de haute volée et primé à de très nombreux concours. Un grand vin à ne pas manquer !

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Appellation : Bordeaux

Cépage : 60% Sauvignon blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle

Garde : 3 ans

Degré alcoolique : 13%

Température de service : 9-10°

Accords mets vins : poissons (sole à la crème), crevettes, viandes blanches, tagliatelles, fromages (Comté, Tomme des Pyrénées).

Oeil: or pâle et reflets verts

Nez: aromatique, ponctué de notes citronnées, d'ananas et de fruits blancs

Bouche: vive et riche, dotée d'une belle fraîcheur fruitée prolongeant la fin

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Quantité:

6,80 €

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Le Château du Claouset en quelques mots

Le Château du Claouset est la propriété de la famille Siozard depuis 1830. Ce domaine de 50 hectares est implanté dans la région de l'Entre-Deux-Mers, plus exactement dans un hameau du village de Lugaignac. Plus qu'un des innombrables châteaux de la région bordelaise, le Château du Claouset est le cœur névralgique du Domaine Siozard et leur terre d'expériences de prédilection.

Depuis de nombreuses années déjà, la famille s'est lancée dans un programme de replantage des cépages "oubliés" de la région. Moins productifs et résistant aux maladies, ces cépages sont aujourd'hui remis en terre afin de développer de nouveaux assemblages qui feront les beaux jours d'un terroir que l'on pensait pourtant connaître par cœur.

Riche d'une diversité de terroirs propice à la maturation de vins aux caractéristiques diverses, ce domaine familial n'a pas fini de vous surprendre par l'étendue de son savoir-faire et la qualité de ses vins. En témoignent largement les récompenses nationales et internationales qui viennent régulièrement orner les vins du Château Claouset.

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