Château de La Chaize - Fleurie 2019

Wine advocate 2021 : 90/100
J. Suckling : 90/100

Château de La Chaize - Fleurie 2020

Couleur: Rouge
Format: Bouteille 75cl
Type: Beaujolais
Description
Dégustation
Avis

Ce vin, signé Château de la Chaize, est un vin fin et élégant qui se distingue par ses notes de fleurs séchées et de fruits rouges mûrs.

Le millésime 2020 marque le retour d'un vin typiquement Beaujolais, mettant en valeur toute la fraîcheur et le croquant du Gamay !

C'est un vin qui se distingue par la délicatesse de ses tanins. Son équilibre parfait entre fraîcheur et fruité en séduira plus d'un !

Un classique des crus Beaujolais à découvrir sans attendre !

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Appellation : AOP Fleurie

Cépage : 100% Gamay

Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE)

Garde : 6 ans

Température de service : 13-14°

Accords mets vins : charcuterie, viande rouge, viande blanche, volaille, champignon, barbecue, fromage.

Oeil: rouge grenat intense et brillant

Nez: finesse et élégance sur des notes de fleurs séchées et fruits rouges bien mûrs

Bouche: toucher de bouche parfaitement fluide et enveloppant, délicatesse des tanins. Equilibre parfait entre maturité du fruit et fraicheur du millésime.

*Contient des sulfites

Pierre B, le 04/01/2022

Très bon vin de Beaujolais. Rond, très agréable pour un prix plus que correct. Je recommande !

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Le Château de la Chaize en quelques mots

Depuis sa naissance au XVIIe siècle, ce domaine est resté une affaire de famille. Les descendants du fondateur, Jean-François de la Chaize d'Aix, ont veillé sur le château et son domaine viticole pendant 350 ans. En 2007, ils l'ont finalement transmis à une autre famille, celle de Christophe Gruy.

Depuis, les équipes du domaine n'ont de cesse de se renouveler et d'innover pour atteindre un objectif: faire du château de la Chaize l'un des fleurons de sa région. Pour s'en donner les moyens, ce vignoble vous propose de découvrir le Beaujolais selon une approche parcellaire.

Ce vignoble de 150 hectares en cours de conversion biologique n'a pas fini de vous surprendre par la richesse de son terroir et la diversité de ses lieux-dits !


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