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Domaine les 4 Vents - Crozes Hermitage « Les Pitchounettes » blanc 2023
Un Crozes Hermitage croquant, généreux et dans la pure splendeur rhodanienne !
Les Pitchounettes se parent d’une robe dorée qui laisse présager un fruit délicat et croquant. L’aromatique évoque les fruits à noyau, la pêche de vigne avec une délicate dimension florale. En bouche, la matière demeure fraîche et sapide.
La trame généreuse mais saline se conclue par des saveurs gourmandes d’aubépine, chèvrefeuille et d’une pointe de miel frais d’acacia. Assurément une cuvée pour débuter un repas gourmand et élégant.
Assurément une cuvée pour débuter un repas gourmand et élégant.
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Appellation : AOP Crozes-Hermitage
Cépage : 100% Roussane
Garde : 5 ans
Certification : Agriculture biologique
Température de service : 10-12°
Accords mets vins : idéal pour accompagner une volaille rôtie, servie avec des légumes sautés et un miel de Saint-Joseph, un sauté de veau aux abricots rôtis avec un trait d’huile d’olive.
Oeil: Robe jaune dorée
Nez: Un nez sur les fruits à noyau, la pêche de vigne avec une délicate dimension florale.
Bouche: Une générosité tactile d'une matière à fraîche et sapide. Une trame saline ponctuée par une aromatique gourmande d’aubépine, chèvrefeuille et d’une pointe de miel frais d’acacia.
*Contient des sulfites
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