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Domaine Corsin - Saint Veran "Tirage Précoce" 2023
Frische und Komplexität sind an der Tagesordnung.
Die Geruch öffnet sich mit einem komplexen Aroma von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die von einer zarten Frische getragen wird. Der Mund erweist sich als großzügig, mit diesem Hauch von Frische, der das Ganze harmonisch zusammenhält. Ein mineralischer Abgang, der den Liebhabern dieses Genres sehr entgegenkommt.
Ein Wein mit Charme.
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Saint Veran
Rebsorte : 100% Chardonnay
Lagerung: 3 Jahre
Zertifizierung Hoher Umweltwert (HVE-Haute valeur environnementale)
Serviertemperatur: : 10-12°
Passende Speisen: Ziegenkäse, helles Fleisch, Wolfsbarsch oder Goldbrasse.
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Auge: blasses Gold
Nase: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Steinfrüchte
Mund: Fruchtig, Noten von Birne und Pfirsich.
Enthält Sulfite
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Gut Corsin
Eingebettet in das Herz der Weinregion Mâconnais verkörpert das Gut Corsin in Pouilly Exzellenz und Tradition in der Produktion von Weißweinen.
Seit sechs Generationen bewirtschaftet dieses Familiengut mit Leidenschaft 13,6 Hektar Weinberge in den Anbaugebieten (Appellationen) Mâcon Villages, Saint Véran und Pouilly-Fuissé. Das Weingut trägt das HVE (haute valeur environnementale- Hoher Umweltwert)-Label, seit Jérémy Corsin 2019 die Leitung des Weinguts übernommen hat.
