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Récompenses
Domaine du Clos du Fief - Moulin à Vent "Les Deschanes" 2024
Un Moulin-à-Vent profond et saillant.
Son profil juteux, aux notes de cerise et cassis séduit d’entrée. La matière soyeuse est signe d’un vin qui se montre déjà sous son meilleur jour et sa finale ciselée laisse espérer une belle garde, comme souvent sur ce cru du Beaujolais.
Délicat et une belle garde à prévoir.
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Appellation : AOP Moulin-à-Vent
Cépage : 100% Gamay
Garde :5-7 ans
Degré alcoolique : 13,5%
Température de service : 15-17 °
Accord met vin : Plats en sauce, viandes rouges
Oeil: Rouge profond
Nez: fruits rouge et noire, cerise, cassis
Bouche: notes épicées et tanins soyeux
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le Domaine du Clos du Fief en quelques mots
Amoureux du gamay depuis quatre générations, la famille Tête représente ces vignerons qui vivent de leur passion à la vigne et dont les vins séduisent par leur franchise et régularité. Le domaine du Clos du Fief, implanté depuis 1920 à Juliénas, travaille 17 hectares de vignes sur les magnifiques crus du Beaujolais : Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Moulin à Vent et Beaujolais villages. La gamme séduisante et représentative de l’excellence du Beaujolais fera sans aucun doute flancher amateurs comme novices.
