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Récompenses
Domaine Corsin - Saint Véran Vieilles Vignes 2020
Une cuvée vibrante de spontanéité et de générosité.
La promesse d’une cuvée automnale à mi-chemin entre l’été indien et les fraîches matinées d’octobre. Le nez s’exprime avec finesse, aux notes de fruits à chair blanche. L’attaque généreuse laisse place à une fine sensation d’élevage bien intégré. La finale met en exergue la minéralité des terroirs et se démarque par sa limpidité.
Un Saint-Véran qui révèle la dimension minérale du terroir.
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Appellation : AOP Saint-Véran/p>
Cépage : 100% Chardonnay
Garde : 4 à 6 ans
Certification HVE
Température de service : : 12°
Accords mets vins : poisson, fruits de mer, viande blanche et escargots
Oeil: Oeil clair, limpide.
Nez: Discret, fin, élégant. Une complexité aromatique entre les fruits blancs et le bois frais.
Bouche: Une bouche fraîche, minérale et généreuse.
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le Domaine Corsin en quelques mots
Niché au cœur de la région viticole du Mâconnais, le Domaine Corsin, à Pouilly, incarne l'excellence et la tradition dans la production de vins blancs. Depuis six générations, cette propriété familiale cultive avec passion 13.6 hectares de vignes sur les appellations Mâcon Villages, Saint Véran et Pouilly-Fuissé. Le domaine est labellisé HVE depuis l’arrivée de Jérémy Corsin à la tête du domaine en 2019.
