Le Domaine Font Notre Dame s'étend sur quelques 30 hectares et 5 appellations (Gigondas, Rasteau, Lirac, Côtes du Rhône et et CdR-Village Sablet), pour une incroyable diversité de vins et notre plus grand plaisir !
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La Font de Notre Dame - Côtes du Rhône 2021
Couleur:
Rouge
Format:
Bouteille 75cl
Type:
Vallée du Rhône
Description
Dégustation
Avis
Le Côtes du Rhône 2021 signé Domaine de la Font de Notre Dame est un vin typé et délicat.
Il est réalisé à partir de raisins issus des vignobles de Sablet, Séguret et Roquemaure. Cet assemblage de terroirs divers lui confère son inimitable particularité.
En résulte un vin à l'attaque puissante et aux belles saveurs fruitées.
Un classique de la vallée du Rhône à redécouvrir !
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Appellation : AOP Côtes du Rhône
Cépage : 60% grenache noir, 30% syrah, 10% carignan
Garde : 3 ans
Degré alcoolique : 13,5%
Température de service : 14-16°
Accord met vin : apéritifs sur un plateau de charcuterie, viandes grillées.
Oeil: rouge sombre aux reflets violets
Nez: typé mais délicat, sur les notes de fruits rouges (framboise et groseille)
Bouche: charpentée et généreuse
*Contient des sulfites
Excellent rapport qualité prix
Le Domaine Font de Notre Dame en quelques mots
C'est au pied des dentelles de Montmirail, massif mondialement réputé pour la qualité de ses vins, que Boris et Frédéric Roux cultivent avec enthousiasme leur exploitation familiale. Les deux frères gèrent depuis 2016, ce domaine hérité de leur père, Jean-Pierre Roux et de son cousin. Ensemble, ils poursuivent cette aventure familiale et insufflent au lieu leur passion pour la vigne.
