Le Domaine Font Notre Dame s'étend sur quelques 30 hectares et 5 appellations (Gigondas, Rasteau, Lirac, Côtes du Rhône et et CdR-Village Sablet), pour une incroyable diversité de vins et notre plus grand plaisir !
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La Font de Notre Dame - Côtes du Rhône Rosé 2024
Couleur:
Rosé
Format:
Bouteille 75cl
Région:
Vallée du Rhône
Description
Dégustation
Avis
Le Côtes du Rhône Rosé 2024 du Domaine de la Font de Notre Dame est un vin frais et gourmand.
Issu de vignes situées sur différents villages, Sablet, Séguret et Roquemaure, ce rosé tire sa personnalité d’un subtil assemblage de terroirs complémentaires. Cette diversité confère au vin toute sa richesse et son caractère unique.
Les raisins, majoritairement Grenache noir, sont vinifiés en pressurage direct, avec une gestion précise des températures pour préserver toute la fraîcheur aromatique. L’élevage se fait intégralement en cuve béton.
Le résultat : un rosé à la robe délicate, aux arômes intenses de bonbons anglais, de fruits à chair blanche et d’agrumes, offrant en bouche une texture ronde et souple. La finale se prolonge sur des notes gourmandes de grenadine.
Un Côtes du Rhône Rosé expressif et convivial, à déguster dès aujourd’hui bien frais, à l’apéritif ou en accompagnement de mets estivaux.
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Appellation : AOP Côtes du Rhône
Cépages : 95 % Grenache noir, 5 % Syrah
Garde : À boire dans l’année
Degré alcoolique : 13 %
Température de service : 8-10 °C
Accord met vin : apéritif, brochettes de crevettes, sashimis de saumon, acras de morue légèrement relevés.
Disponibilitee:
en stock
Oeil: Très jolie couleur de rosé aux reflets argentés.
Nez: Palette aromatique intense et gourmande, sur des arômes de bonbons anglais, de fruits à chair blanche (poire, pêche), avec une pointe d’agrumes.
Bouche: Bouche ronde et souple, marquée par une belle fraîcheur. La finale se prolonge sur des notes de grenadine, apportant une touche de gourmandise.
*Contient des sulfites
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Le Domaine Font de Notre Dame en quelques mots
C'est au pied des dentelles de Montmirail, massif mondialement réputé pour la qualité de ses vins, que Boris et Frédéric Roux cultivent avec enthousiasme leur exploitation familiale. Les deux frères gèrent depuis 2016, ce domaine hérité de leur père, Jean-Pierre Roux et de son cousin. Ensemble, ils poursuivent cette aventure familiale et insufflent au lieu leur passion pour la vigne.
