- Aus meinen Favoriten entfernen
- Zu meinen Favoriten
Domaine Girardin - Santenay "Les Terrasses de Bievaux" (Die Terassen von Bievaux) 2023
Justin Girardin zeichnet hier für einen blumigen und zarten Wein verantwortlich.
In der Nase entfalten weiße Blüten duftige und elegante Noten. Am Gaumen ist es ein kräftiger und straffer Santenay, der Charakter und Ausdruck des Terroirs vereint. Der Abgang gewinnt an Unterscheidungskraft, da er sich brillant ausdehnt.
Dies ist ein wunderbarer Burgunderwein, den man heute trinken oder noch einige Jahre im Keller lagern kann.
---------------------------------------------------
Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Santenay
Rebsorte: 100% Chardonnay
Lagerung: : 7-10 Jahre
Alkoholgehalt : 13°
Serviertemperatur: : 12°
Passende Speisen: Aperitifs, Fisch, Meeresfrüchte, delikate Vorspeisen.
.
Auge: Klarer Glanz
Nase: Mineralisch und blumig
Mund: Auf Frische und weiße Blüten
Enthält Sulfite
Kein Kommentar für dieses Produkt
Gut Justin Girardin
.In Santenay-le-Haut, in der Côte-de-Beaune, führt Justin Girardin das Familienweingut mit Vision und Einfachheit. Mit einer Mischung aus Know-how, Erbe und Aufmerksamkeit stellt Justin seine Praktiken immer wieder in Frage, um die Reben und Weine zu ihrem vollen Potenzial zu führen.
Das Weingut erstreckt sich über 17 Hektar mit Bezeichnungen, die jedem Burgunderliebhaber bekannt sind, von Chassagne Montrachet bis Meursault, über Santenay oder Volnay. Modernität und Kreativität bestimmen den Rhythmus der Weinherstellung auf dem Gut Girardin zu unserem größten Vergnügen.
