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Domaine Girardin - Burgunder Pinot noir 2023
Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit stehen im Vordergrund.
Wie kann man dieser kirschigen Nase, dieser frischen und eleganten Himbeere nicht erliegen? Die Materie am Gaumen zeichnet sich geschmeidig ab, der Ausbau rahmt die Frucht ein, ohne sie zu dominieren, und die Frucht bleibt genauso strahlend wie in der Nase. Das delikate Finale schließt eine meisterhafte Partitur ab
Ein reiner Burgunder des Genusses, der so geschnitten ist, dass er jeden Tag in Maßen getrunken werden kann!
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Bourgogne
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Lagerung: : 5 Jahre
Alkoholgehalt : 12.5°
Serviertemperatur: : 16°
Passende Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Pasteten, leichte Käsesorten.
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Auge: Rubinrotes Kleid
Nase: frisch und elegant
Mund: Rote Früchte. Geschmeidiger Wein, leicht vollmundig, fruchtig und Kosten.
Enthält Sulfite
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Gut Justin Girardin
.In Santenay-le-Haut, in der Côte-de-Beaune, führt Justin Girardin das Familienweingut mit Vision und Einfachheit. Mit einer Mischung aus Know-how, Erbe und Aufmerksamkeit stellt Justin seine Praktiken immer wieder in Frage, um die Reben und Weine zu ihrem vollen Potenzial zu führen.
Das Weingut erstreckt sich über 17 Hektar mit Bezeichnungen, die jedem Burgunderliebhaber bekannt sind, von Chassagne Montrachet bis Meursault, über Santenay oder Volnay. Modernität und Kreativität bestimmen den Rhythmus der Weinherstellung auf dem Gut Girardin zu unserem größten Vergnügen.
