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Domaine Maby - Lirac rot "Nessun Dorma" 2022
Wenn Lirac Châteauneuf-du-Pape ebenbürtig ist.
Die Bezeichnung Lirac liegt am südlichen Ende des Rhônetals und bringt Weine von unerwarteter Qualität hervor.
Es ist sogar nicht ungewöhnlich zu hören, dass Lirac das Äquivalent von Châteauneuf-du-Pape wäre... nur erschwinglicher!
Das Gut Maby liefert uns hier eine Interpretation der schönsten Weinberge ihres Terroirs. Syrah, Grenache und Mourvèdre werden 12 Monate lang in Fässern ausgebaut, um diese Konzentration von reifen Früchten und Gewürzen hervorzubringen.
Ein echter Gastronomiewein, Nessun Dorma enthüllt die Tiefe, die Feinheit seines Terroirs und eine erstaunliche aromatische Komplexität.
Eine Konzentration, die den schönsten Châteauneuf würdig ist, zu einem erschwinglichen Preis!
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Herkunftsbezeichnung (Appellation): AOP Lirac
Rebsorte : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Lagerung: 10 Jahre
Zertifizierung: Biowein
Serviertemperatur: 15-17°
Passende Speisen: Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch oder Fleisch in Soße, Wild
.
Auge: intensiv und tiefrot.
Nase: dezent, holzig, würzig, Bukett nach schwarzer Johannisbeere und Lakritze.
Mund: schmeichelnd, großzügiger Auftakt, seidige Tannine, geschmolzenes Eichenholz mit Noten von marmeladigen roten Früchten, bemerkenswerte Länge.
Enthält Sulfite
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Gut Maby
Das 64 Hektar große Weingut befindet sich in Tavel und Lirac, auf einem Terroir aus Rollkiesel, das dem von Châteauneuf-du-Pape ähnelt.
Das Weingut Maby, das seit vielen Jahrgängen biologisch arbeitet, hat 2019 den Sprung in die biologische Landwirtschaft gewagt und ist auf dem besten Weg, die Zertifizierung für biologische Landwirtschaft zu erhalten. Von Jahr zu Jahr setzt sich das Weingut unter den besten der Region durch.
