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Domaine des Pampres d'Or - IGP Rosé "Rose des Sables"
La Rose des Sables signée les Pampres d'Or est un vin franc et fruité.
Cette cuvée est vinifiée à partir de l'unique cépage rouge du beaujolais : le Gamay. c'est un raisin idéal des vins rosés frais et aromatiques.
Ce rosé est obtenu par un pressurage direct des raisins après la vendange. Cette méthode permet de conserver au mieux les arômes originels du Gamay.
En résulte un rosé très convivial. Son attaque est franche avant de s'arrondir en bouche et de dévoiler des arômes gourmands de fraise et de framboise fraîches.
Le parfait rosé pour vos apéritifs estivaux !
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Appellation : Vin de France
Cépage : Gamay
Certification : Agriculture Biologique
Garde : 1 à 2 ans
Température de service : 6-8° (servi à l'apéritif) et 10-12°C (pour un service à table)
Accords mets vins : apéritifs, repas d'été, grillages, pizza, couscous, cuisine épicée ou exotique.
Oeil: rose pâle
Nez: notes de fruits rouges frais
Bouche: attaque acidulée, bouche ronde et sui s'ouvre sur les fruits rouges (framboises et fraises)
*Contient des sulfites
Pas de commentaire pour cette cuvée
Le Domaine des Pampres d’Or en quelques mots
L’intégralité des 11,5 hectares qui constituent le Domaine des Pampres d’Or se situe dans la commune de Saint-Germain-Nuelles, dans la région des Pierres Dorées au sud du Beaujolais.
Dans une région largement plantée en gamay noir, le Domaine des Pampres d'Or se distingue par la variété de son encépagement, composé non seulement de gamay noir, mais aussi de chardonnay, pinot noir et gamaret.
Cette diversité permet aujourd’hui au Domaine des Pampres d’Or de proposer des vins représentatifs des terroirs dont ils sont issus et élaborés dans le respect de l’environnement puisque l'intégralité de la gamme est certifiée Agriculture Biologique.
