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Récompenses
Château La Haye - Saint Estèphe "Le Cèdre de la Haye" 2018
Un vin sèveux et solaire.
La robe grenat profonde invite à plonger dans l’univers envoûtant de ce Saint-Estèphe. Le nez s’ouvre sur une composition sensorielle entre les fruits noirs mûrs et un boisé maîtrisé. Une dimension sèveuse s’impose en bouche et les nuances de cassis, ponctuées de notes épices, affirment l’identité du vin. Matière et tension viennent apporter l’équilibre à cette cuvée pleine de charme.
Le charme du millésime solaire, la sève du vin.
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Appellation : AOP Saint-Estèphe
Cépage : 60%Cabernet Sauvignon et 40% Merlot
Garde : 10ans
Degré d'alcool : 14%
Température de service : 16 degrés
Accords :rôti de veau farci, carré d’agneau, côte de bœuf grillée.
Oeil: Nez sur les fruits noirs mûrs, boisé léger
Nez: Robe grenat profonde
Bouche: Cassis, fruits noirs, notes épicées, pointe de tabac.
*Contient des sulfites
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